كيفية صنع البيتزا

كيفية صنع البيتزا

اضغط لتقييم الموضوع
[total: 0 average : 0]
  • ٢.٢ طريقة التّحضير
  • ٣.٢ طريقة التّحضير
  • طريقة عمل عجينة البيتزا

    المقادير

    • كوبان ونصف من الدّقيق.
    • ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ملعقة صغيرة من السكّر.
    • كوب واحد من الماء الدافئ.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة.

    طريقة التّحضير

    • قومي بتثبيت مضرب العجين، ثمّ ضعي في وعاء الخلّاط المقادير التالية: كوبان من الدّقيق، والخميرة، والملح، والأوريجانو، والسكّر، ثمّ قومي بتشغيل الخلّاط في البداية على سرعة بطيئة لعدّة ثواني كي تختلط المكوّنات مع بعضها البعض.
    • قومي بإضافة الزّيت والماء على سرعة متوسّطة، ثمّ أضيفي نصف كوبٍ من الدّقيق بالتّدريج كي تحصلي على عجينة متماسكة، وشغّلي الخلّاط لمدّة 5 دقائق بسرعة خفيفة.
    • ادهني الطّبق الّذي تريدين وضع العجينة بداخله بقليل من الزّيت، ثمّ ضعي العجينة فيه، وادهني سطحها بقليلٍ من الزّيت، وقومي بتغليفها بقطعةٍ من النايلون، واتركيها في مكانٍ دافئ إلى أن تتخمّر لمدّة نصف ساعة على الأقل.

    طريقة عمل صلصة البيتزا

    المقادير

    • ملعقة كبيرة من الزّبدة.
    • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
    • حبّة بصل صغيرة.
    • فصّان من الثوم.
    • حبّة واحدة من الفلفل الأخضر.
    • 10 حبّات من البندورة.
    • ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة.
    • ملعقة كبيرة من السكّر.
    • ملعقة كبيرة من الملح
    • ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
    • ملعقة صغيرة من الريحان.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.

    طريقة التّحضير

    • قومي بإحضار قدر، وضعي الزّبدة والزيت بداخله، ثمّ أوقديه على نارٍ متوسّطة.
    • قومي بإضافة البصل المفروم وقومي بتحريكه لمدّة ثلاث دقائق.
    • أضيفي الثّوم المهروس وقلّبيهما معاً، ثمّ أضيفي المكوّنات التالية: الفلفل الأخضر المفروم بشكل ناعم، والطّماطم بعد تقشيرها وفرمها بشكل ناعم، وربّ البندورة، والسكّر، والملح، والأوريجانو، والرّيحان، والفلفل، والشطّة، ثمّ اتركيها تتجانس مع المكوّنات وتغلي مع بعضها البعض لمدّة تصل إلى ١٥ دقيقة إلى أن تصبح صلصة ذات قوام، وأضيفي الماء إذا شعرت أنّها جامدة كي تصبح أكثر لزوجة.

    طريقة عمل حشوة البيتزا

    المكوّنات

    • كوبان من الفطر المقطّع إلى شرائح.
    • باكيت من المرتديلا.
    • كوب من شرائح الزّيتون.
    • باكيت من جبنة الموزاريلا.
    • كوب من جبنة شيدر المبروشة.
    • فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح.
    • باكيت من جبنة الشّرائح.

    طريقة التّحضير

    • قومي بجلب صينيّة دائريّة أو صينيّة خاصّة بالـبيتزا.
    • قومي بدهنها بزيت الذّرة، ثمّ قومي بمدّ العجينة داخل الصينيّة إلى أن تغطّي كافّة أطرافها، ثمّ اتركيها لمدّة 10 دقائق كي ترتاح.
    • قومي بسكب صلصة البيتزا وتوزيعها على العجينة باستخدام الملعقة
    • قومي بإضافة الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح، وأضيفي الفطر والمرتديلا، وشرائح الزّيتون، ثمّ أضيفي جميع أنواع الجبن من الموزريلا والشّدر وشرائح الجبنة ثمّ اتركيها لمدّة عشر دقائق في مكانٍ دافئ.
    • قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 200 م، واتركيها تُطهى لمدّة ٣٠ دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً.

    فيديو عن طريقة عمل بيتزا الوافل

    للتعرف على طريقة عمل بيتزا الوافل شاهد الفيديو:

    adminadministrator

    هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص أو العديد من النصوص الأخرى إضافة إلى زيادة عدد الحروف التى يولدها التطبيق. إذا كنت تحتاج إلى عدد أكبر من الفقرات يتيح لك مولد النص العربى

    زيارة صفحة الكاتب

    إرسال تعليقك عن طريق :

      إبدأ بكتابة تعليقك الآن !

    ذات صلة

    وش افضل مطعم بخاري في الرياض 2021

    يتساءل الكثير من الناس عن افضل مطعم بخاري في الرياض، حيث تُعد مطاعم البخاري هي أحد أبرز أنواع المطاعم في

    عدد فروع أسواق النخبة وأهم العروض الجديدة للمنتجات

    نستعرض في مقالنا عدد فروع أسواق النخبة عبر موقعنا موسوعة ، حيث يعد هذا السؤال من أكثر الأسئلة المطروحة من

    منيو كنتاكي السعودية الجديد 2021 وطريقة الطلب

    نقدم لك في هذا المقال منيو كنتاكي السعودية ، يندرج مطعم كنتاكي ضمن قائمة أشهر وأكبر سلاسل المطاعم للوجبات السريعة

    جديد قائمة اكلات باللحم المفروم سهلة بالصور

    اكلات باللحم المفروم سهلة يمكن طهي اللحم المفروم بأكثر من شكل، فيمكن إعداد الكفتة منها، أو طهيها معصجة واستخدامها كحشو

    ما هو تركيب الكودرد مشروب الطاقة وفوائده وأضراره وبدائله

    من خلال هذا المقال من موسوعة يمكنك التعرف على تركيب الكودرد Code Red الذي يعد من أشهر أنواع مشروبات الطاقة،

    دليل قائمة افضل مطاعم الدمام 2021 ينصح بتجربتها

    نوفر لكم اليوم قائمة بأفضل مطاعم الدمام حيث يفضل الكثير قبل تحديد وجهتهم البحث عن أفضل المطاعم المحيطة بهم، ومدينة

    وصفات سريعة طريقة عمل حلى قهوه سهل ولذيذ

    في هذا المقال من موسوعة نعرض لكِ أجمل وصفات حلى قهوة سهل ولذيذ ، تعد القهوة من المشروبات الأساسية التي

    وصفات سريعة طريقة عمل حلى قهوه سهل ولذيذ

    في هذا المقال من موسوعة نعرض لكِ أجمل وصفات حلى قهوة سهل ولذيذ ، تعد القهوة من المشروبات الأساسية التي

    كيفية تفريز المعجنات وحفظها أطول فترة ممكنة طازجة

    تحتاج بعض سيدات البيوت إلى معرفة كيفية تفريز المعجنات ، والاحتفاظ بها وهي سليمة، ولكن ربما لا يكونون على دراية

    طريقة عمل الفوتشيني مثل المحلات بالصور سهلة وسريعة

    إذا كنتِ من عشاق المكرونة بمختلف أنواعها ففي هذا المقال من موسوعة يمكنكِ الإطلاع على طريقة عمل الفوتشيني ، فالكثير

    افضل مطاعم مكة 2021 ينصح بتجربتها

    نتناول في هذا المقال عزيزي القارئ افضل مطاعم مكة وأشهرها، إذ نقدم لك أكثر من 10 مطاعم شهيرة في أنحاء

    طريقة حفظ النعناع أطول مدة ممكنة

    تعرف معنا عزيزي القارئ عبر مقالنا اليوم من موسوعة على طريقة حفظ النعناع ، فهو من ضمن الأعشاب العطرية المُستخدمة

    ما هي دول وعواصم أمريكا الشمالية

    سيدور مقالنا اليوم حول دول وعواصم أمريكا الشمالية ثالث أكبر قارة في العالم تقع في الجزء الشمالي للأمريكيتين اكتشفها الرحالة

    رقم مطعم الرومانسية بالرياض Alromansyah Riyadh

    إليكم رقم مطعم الرومانسية بالرياض Alromansyah Riyadh الذي يعد واحداً من أهم المطاعم بالمملكة، والذي يتميز بتقديمه مختلف أنواع الأطباق

    معلومات عن قهوة دافيدوف وطريقة تحضيرها Davidoff Cafe

    نُقدم إليك عزيزي القارئ عبر مقالنا اليوم من موسوعة معلومات حول قهوة دافيدوف ،وهي إحدى الماركات العالمية التي تعمل في

    وصفة عمل معصوب بالشوفان في البيت سهلة وسريعة

    معصوب بالشوفان هو طبق شهي سهل الإعداد يُمكن تناوله في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة قبل أداء الأنشطة التي تتطلب
    • اتصل بنا00000000000
    • مواعيد العملمن 8 ص الي 8 م
    • البريد الالكترونيsales@yourcolor.net
    • العنوانالمملكة العربية السعودية
    تصميم و برمجة YourColor