Home تغذية متى يشرب البردقوش

متى يشرب البردقوش

by admin

البردقوش

يُعد البردقوش أو كما يُطلق عليه علميّاً اسم (Origanum majorana) أحد أنواع النباتات العشبيّة المُعمّرة، التي تنتمي للفصيلة الشفويّة، ويمتاز برائحته العطريّة القويّة جداً، ويُزرع على نطاقٍ واسع في العديد من المناطق حول العالم، وخاصّة تلك الواقعة في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك إيران، وتركيا، وأمريكا، وشبه الجزيرة العربية، وقبرص، ولبنان وغيرها.

يستخدم في مجالاتٍ عدة، مثل المجال الغذائي كأحد أنواع التوابل المضيفة للنكهة المُحببة على الأطعمة المختلفة، وخاصّة الخضروات واللحوم، وفي المجال الطبي، حيث يعالج العديد من الأمراض، ويمنع الإصابة بعدد آخر منها، وفيما يلي سنخصص الحديث عن الحالات التي يجب تناول البردقوش فيها.

التركيبة الطبيعيّة للبردقوش

يتكون البردقوش من كل مما يأتي:

  • الدهون.
  • الكربوهيدرات.
  • الألياف.
  • البروتينات.
  • الكولسترول.
  • زيوت طيّارة، مثل السابينين، والكارقاكروول، ولينالول.
  • الأحماض مثل حمض الكافئين، وحمض الروزمارينيك.

حالات شرب البردقوش

يتمّ شرب البردقوش في الحالات التالية:

  • علاج الانتفاخات وتراكم الغازات في البطن، وتهيّج القولون.
  • علاج مشاكل الجلوكوما.
  • علاج تشنّجات الجهاز العصبي، وأمراض الدماغ.
  • علاج نزلات البرد الشعبيّة، والتخلص من الأعراض المرافقة لها كالزكام، والكحة، والتهاب الجيوب الأنفيّة.
  • تنشيط الجسم.
  • إدرار الطمث وعلاج اضطرابات الدورة الشهرية، وتنظيم مواعيدها.
  • علاج مشاكل الصّدر، مثل الربو وغيره.
  • علاج التهابات الأنف والحساسيّة.
  • تنشيط الرحم.
  • تنظيم هرمونات الجسم، بما في ذلك هرمونات الغدة الجاركلوية، والبرولاكتين.
  • علاج تسمم الحمل.
  • ضبط مستوى ضغط الدم، ومنع حالات ارتفاعه.
  • تحسين عمليّة التمثّيل الغذائي، أو الأيض، والتخلص من الوزن الزائد، عن طريق زيادة الشعور بالشبع.
  • محاربة الميكروبات، كونه يحتوي على كل من مركبات الثيمول والكافاكرول وحمض الورزمارنيك المضاد للفيروسات.
  • علاج الصّداع النصفي.
  • التخلص من الاكتئاب، وتحسين المزاج، كونه يحتوي على الزيوت الطيّارة.
  • علاج المفاصل والتخفيف من أوجاع الروماتيزم.
  • حل مشاكل الجهاز الهضمي، والتخلص من الغازات.
  • تعزيز قوة الجهاز المناعي.
  • زيادة معدّل الاسترخاء، والتقليل من اضطرابات النوم.
  • زيادة القدرات الجنسيّة، ومعدّل الخصوبة.
  • تعزيز جهاز المناعة.
  • علاج مشاكل الكبد.
  • زيادة نضارة البشرة.
  • تنقية الدم من السموم.

طريقة تحضير مشروب البردقوش

غلي كوب من الماء على النار، وإضافة ملعقة صغيرة من مسحوق البردقوش الجاف، وترك المزيج لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى يتصفى، وتناوله مرتين بشكل يومي في كل من الصباح والمساء.

محاذير استخدام البردقوش

يعد البردقوش من النباتات الآمنة إلى حد كبير، ولكن يتسبب الإفراط فيه في حالة من النعاس، كما وتنصح النساء الحوامل بعدم استخدامه.

فيديو مشروب البردقوش

يُعتبر البردقوش من أقدم الأعشاب الّتي استخدمها الإنسان في العديد من المجالات الطبية. تعرف هنا على وصفة مشروب البردقوش:

You may also like

Leave a Comment