مكونات سلطة التونة للرجيم

  • ٢.٢ طريقة التحضير
  • ٣.٢ طريقة التحضير
  • سلطة التونة للرجيم

    مدة التحضير 10 دقائق
    عدد الأشخاص شخصان

    المكونات

    • علبة من التونة المحفوظ في الماء.
    • خمسون غراماً من كل من: البندورة المقطعة إلى مكعبات، والبصل الأحمر أو الأبيض المفروم.
    • قرن مفروم من الفلفل الحار منزوع البذور.
    • أوراق كزبرة مفرومة.
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

    طريقة التحضير

    • وضع التونة والبصل، والفلفل الحار، والبندورة، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود في وعاءٍ متوسط الحجم.
    • خلط المكونات جيداً، ووضع السلطة في الثلاجة حتى موعد التقديم.

    سلطة التونة الخفيفة

    عدد الأشخاص 6 أشخاص

    المكونات

    • علبتان من التونة الإيطالية المحفوظة في الزيت.
    • أربعمئةٍ وخمسين غراماً من البطاطا الصغيرة الحمراء.
    • مئتان وستةٌ وعشرين غراماً من كل من: الفاصولياء الخضراء المقسمة من المنتصف، والبندورة الكرزية المقطعة من المنتصف.
    • ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأسود المحفو في الزيت.
    • حبة واحدة من كل من: رأس خس، وبصل صغيرة مفروم، وفلفل حلو أحمر أو أخضر مقطع إلى حلقات بسمك سنتمتر واحدٍ تقريباً.
    • نصف حبة من كل من: الخيار المقشّر والمقطّع إلى شرائح، وررأس من الشومر المقطّع إلى شرائح رفيعةٍ جدا.
    • ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المفرومة فرماً خشناً.
    • ملعقة كبيرة من القبّار المصفّى من الماء (اختياري).
    • أربع بيضات كبيرة.
    • صلصة تتبيلة اثوم.
    • ملح وفلفل أسود مطجون حسب الرغبة.

    طريقة التحضير

    • تقطيع البطاطا إلى أنصاف، ثمَّ وضعها في قدرٍ مملوءٍ بالماء ورشة من الملح من عشرة إلى خمس عشرة دقيقةٍ حتى يطرى.
    • تصفية البطاطا من الماء وتركها حتى تبرد تماماً.
    • تقطيع البطاطا إلى قطعٍ مناسبة بحجم اللقمة، وإزالة أي أجزاء متدلية من القشرة.
    • تتبيل البطاطا بصلصة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، تركها جانباً.
    • سلق البيض في قدرٍ فوق النار لمدة دقيقة حتى يبدأ بالغليان.
    • تغطية القدر وترك البيض لمدة ست دقائق فيه، ثمّ يُغسل ويوضع في ماء مثلج.
    • وضع كمية وفيرة من الماء في قدرٍ متوسط الحجم، وغليه مع رشةٍ من الملح.
    • وضع الفاصولياء الخضراء في الماء المغلي من دقيقة إلى دقيقتين.
    • تصفية الفاصولياء من الماء ووضعها في وعاءٍ نظيفٍ مملوءٍ بالماء المثلّج.
    • تقشير البيض، وتقطيعه إلى أنصافٍ بالطول.
    • وضع الخس، ثمَّ البطاطا، ثمَّ الفاصولياء الخضراء، ثمَّ الفلفل الحلو، ثمَّ البندورة، ثمَّ الخيار، ثمَّ الشومر، وبعدها التونة المصفاة من الزيت، والبيض، والزيتون بهذا الترتيب في طبق التقديم.
    • تزيين السلطة بالبصل المفروم وأوراق البقدونس، والقبار، والقليل من صلصة الثوم الجاهزة.

    سلطة التونة الصحية

    مدة التحضير 10 دقائق
    عدد الأشخاص لشخصين

    المكونات

    • علبة من التونة المحفوظة في الماء، والمصفاة.
    • أربعة أكواب من السبانخ الطازجة المفرومة.
    • حبة من البصل الأخضر المفروم.
    • ملعقتان كبيرتان من المايونيز الخفيف.
    • نصف حبة من التفاح المقطّع إلى قطع بحجم سنتمتر تقريباً.
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

    طريقة التحضير

    • تصفية التونة من الماء، وخلطه مع التوت المجفف، والتفاح، والمايونيز، والملح، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر في وعاء.
    • وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعةٍ تقريباً.
    • وضع كل كوبين من السبانخ في طبق تقديم، وتوزيع السلطة بينهما.

    تعليقات المشاهدينرأيك يساعد الاخرين في الحصول على تجربة افضل واختصار الوقت

    لا يوجد تعليقات لهذا المقال ..
    x
    اطلب خدمتك الان